Art. 4.405.040
Valentin Leflaive Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs 75cl
Valentin Leflaive
Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs
- Herkomst
- Frankrijk > Champagne > Côte des Blancs > Champagne AOC
- Classificatie
- Grand Cru
- Cépage(s)
- Chardonnay 100%
- Samenstelling
- Blanc de Blancs
- Kleur
- Wit
- Smaakstijl
- Strak en/of Mineraal
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
Krijt en vuursteen
-
Filosofie
- Duurzaam
-
Type gist
Toegevoegd
-
Maturatie
Staal
-
CO2 methode
Méthode Traditionelle
-
Sur lattes
2-5j
-
Dosage
Extra Brut
-
Vin de Reserve
12%
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Aromastijl
Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.
-
Serveertemperatuur
6-8°C
-
Alcohol %
12.5 %
-
Recommended drinking window
>10 jaar
-
Foodpairing
Aperitief, kaviaar, kreeft, langoustines, tarbot,...
-
Weetje
Hun réservewijn bewaren ze op basis van een solera systeem, wat open en bloot op het label wordt gecommuniceerd.
Mondgevoel
-
Body
40%
-
Aciditeit
100%
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | Koel Continentaal |
|---|---|
| Altitude | 150m |
| Leeftijd wingerds | 20 jaar |
| Certificaat | Viticulture Durable en Champagne (VDC) |
| Oogstwijze | Handgeplukt |
| Extra info vinificatie | Druiven worden ontrist, fermentatie gebeurd in roestvrij stalen tanks. 5g/L Dosage. |
| Bewaarwijn? | Ja |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Valentin Leflaive