Art. 4.415.200
Roger Coulon Synode Blanc de Noirs 2016 75cl
Roger Coulon
Synode Blanc de Noirs
- Herkomst
- Frankrijk > Champagne > Montagne de Reims > Champagne AOC
- Classificatie
- Premier Cru
- Cépage(s)
- Pinot Meunier 100%
- Samenstelling
- Blanc de Noirs
- Kleur
- Wit
- Smaakstijl
- Rijk en/of Gelaagd
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
kalk, krijt
-
Filosofie
- Biodynamisch (geen certificaat)
-
Type gist
Natuurlijk
-
Maturatie
Hout
-
CO2 methode
Méthode Traditionelle
-
Sur lattes
2-5j
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Aromastijl
Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.
-
Serveertemperatuur
6-8°C
-
Alcohol %
12.0 %
-
Recommended drinking window
>10 jaar
-
Weetje
100% Meunier aangeplant in 1988 met 41B onderstam op het perceel "La Fosse Saint Marcoult" in VRIGNY, Premier Cru.
Mondgevoel
-
Body
60%
-
Aciditeit
100%
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | Koel Continentaal |
|---|---|
| Certificaat | Viticulture Biologique naturelle et d’agroforesterie |
| Oogstwijze | Handgeplukt |
| Extra info vinificatie | Rijping op de lies gedurende 11 maanden in kleine vaten. 1,5g/L Dosage. Zonder klaring of filtratie voor het bottelen. |
| Bewaarwijn? | Ja |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Roger Coulon