Art. 3.150.800
Querciabella Gran Selezione 2018 75cl
Querciabella
Gran Selezione
- Herkomst
- Italië > Toscana > Chianti Classico DOCG
- Cépage(s)
- Sangiovese 100%
- Type Wijn
- Rood
- Kleur
- Rood
- Smaakstijl
- Verfijnd & Gelaagd
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
leisteenhoudende klei en zandsteen
-
Filosofie
- Biodynamisch (geen certificaat)
- Biologisch (certificaat)
- Vegan (certificaat)
-
Type gist
Natuurlijk
-
Maturatie
Hout
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Aromastijl
--
-
Serveertemperatuur
14-16°C
-
Alcohol %
14.0 %
-
Recommended drinking window
>10 jaar
-
Foodpairing
Fagioli all’Uccelletto
-
Critic score
- Jancis Robinson 17,5/20
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | Mediteraans |
|---|---|
| Altitude | >500m |
| Extra info vinificatie | zachte persing, fermentatie op inox, hoed wordt ondergedompeld gedurende 5 weken, malo op franse barriques, daarna 25-30hl vaten gedurende 18 maanden. |
| Vintage info | Grote zuren in combinatie met goed gerijpte tannines, een uitstekende structuur en evenveel smaak maken 2018 tot een van de meest evenwichtige wijnjaren van het afgelopen decennium. Na een vroege ontluiking als gevolg van warme temperaturen aan het begin van de lente en overvloedige regenval in mei, verliep het groeiseizoen soepel tijdens een droge zomer. De bijna-perfecte omstandigheden die tot ver in oktober duurden en onze grote precisie bij het plukken brachten druiven van uitzonderlijke kwaliteit naar de kelder. |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Querciabella