Art. 1.559.860
Buisson-Charles Chambertin Grand Cru 2020 75cl
Buisson-Charles
Chambertin Grand Cru
- Herkomst
- Frankrijk > Bourgogne > Côte de Nuits > Chambertin Grand Cru AOP
- Classificatie
- Grand Cru
- Cépage(s)
- Pinot Noir 100%
- Type Wijn
- Rood
- Kleur
- Rood
- Smaakstijl
- Verfijnd & Gelaagd
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
klei - kalksteen
-
Maturatie
Hout
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Aromastijl
Gemiddeld aromatische en complexe neus met verschillende lagen van florale tonen, rijp (steen)fruit, kruiden en eventuele houtaccenten, mogelijks op de voorgrond. De wijn evolueert verder naarmate de tijd vordert in het glas.
-
Serveertemperatuur
14-16°C
Mondgevoel
-
Body
60%
-
Aciditeit
80%
-
Tannines
60%
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | Continentaal |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Karton 12fl |
Over de producent
Buisson-Charles
Vaak trek je op prospectie voor potentiële nieuwe aanvullingen op het portfolio met (toren)hoge verwachtingen en keer je teleurgesteld van een kale reis terug. Maar heel erg soms weet je niet wat te verwachten en word je vanaf het allereerste proefglas letterlijk van je sokken geblazen. Dat soort momenten zijn zeldzaam. Vergelijk het met de periodiciteit van een zonsverduistering. Dus als dat soort momenten zich dan toch voordoen, dan ga je all-in. Exact wat wij bij Crombé hebben gedaan met Buisson-Charles. Zelden zo een getalenteerde en gepassioneerde wijnmaker ontmoet zoals Patrick, de man van Cathérine Buisson. Patrick werkt met wijngaarden welke nooit insecticiden, pesticiden noch herbiciden hebben gezien en timmert jaar na jaar verder aan zijn eigen weg richting de absolute top van Meursault. One to watch. Zeg niet dat je het niet wist hé. Bekroning van ** in revue du Vin de France 2023.