Art. 3.111.702
Borgo del Tiglio Ronco della Chiesa 2021 75cl
Borgo del Tiglio
Ronco della Chiesa
- Herkomst
- Italië > Friuli-Venezia Giulia > Cormòns > Collio DOP
- Cépage(s)
- Friulano 100%
- Type Wijn
- Wit
- Kleur
- Wit
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
Mergel en zandsteen
-
Filosofie
- Biologisch (geen certificaat)
-
Type gist
Toegevoegd
-
Maturatie
Hout
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Aromastijl
Aromatische neus, floraal met rijp steenfruit en houtaccenten. De wijn evolueert zich verder in het glas.
-
Serveertemperatuur
12-14°C
-
Alcohol %
13.5 %
-
Recommended drinking window
Nu - 10 jaar
-
Weetje
De naam komt van de heuvel achter de kerk. Deze wijn was hun allereerste wijn in 1981.
Mondgevoel
-
Body
80%
-
Aciditeit
80%
Alle specificaties
| Klimaat | Mediterraans |
|---|---|
| Leeftijd wingerds | 70 jaar |
| Oogstwijze | Handgeplukt |
| Extra info vinificatie | Fermentatie in 250 liter vaten. Oudering van ong. 9-10 maanden, in contact met de lies. Elk plot apart gefermenteerd en geouderd. Op het einde is de blend van cruciaal belang. |
| Vintage info | Regen was evenwichtig, niet te veel hitte in de zomer, late knopzetting, late oogst (half september, wat het historisch gemiddelde is, in tegenstelling tot de afgelopen jaren. "Terug naar de jaren negentig". Zeer gebalanceerde wijnen met een goed ouderingspotentieel. |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Borgo del Tiglio