Art. 3.090.700
Ca' la Bionda Bianco del Casal 2019 75cl
Ca' la Bionda
Bianco del Casal
Laatste flessen
- Herkomst
- Italië > Veneto > Valpolicella > Veronese IGP
- Cépage(s)
- Garganega 50%
Trebbiano di Soave 50% - Type Wijn
- Wit
- Kleur
- Wit
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
overwegend kalksteen
-
Filosofie
- Biologisch (certificaat)
-
Type gist
Natuurlijk
-
Maturatie
Hout
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Serveertemperatuur
12-14°C
-
Alcohol %
13.5 %
-
Weetje
Dit is een uiterst complexe wijn met een opmerkelijk mineraal karakter, complexiteit en lengte, eigenschappen die niet vaak voorkomen in Italiaanse witte wijnen.
Mondgevoel
-
Body
80%
-
Aciditeit
40%
Alle specificaties
| Klimaat | Continentaal |
|---|---|
| Altitude | 150-300m |
| Certificaat | officieel certificaat sinds 2012, dus jaargang 2030 |
| Oogstwijze | Handgeplukt |
| Extra info vinificatie | ontsteeld en voorzichtig geperst om alleen het vrije sap te verkrijgen. Het sap wordt vervolgens gefermenteerd in eikenhouten vaten van 228 liter, waarna het 10 maanden sur lie blijft liggen om te rijpen. |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Ca' la Bionda