Art. 1.550.002
Domaine Arlaud Les Ruchots 2022 75cl
Domaine Arlaud
Les Ruchots
- Herkomst
- Frankrijk > Bourgogne > Morey-Saint-Denis Premier Cru AOP
- Cépage(s)
- Pinot Noir 100%
- Type Wijn
- Rood
- Kleur
- Rood
- Smaakstijl
- Verfijnd & Gelaagd
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
kalk
-
Maturatie
Hout
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Aromastijl
Aromatische neus met florale tonen en rijp (steen)fruit. Mogelijks wat houtaccenten, eventueel op de voorgrond. De wijn evolueert verder naarmate de tijd vordert in het glas.
-
Serveertemperatuur
14-16°C
Mondgevoel
-
Body
60%
-
Aciditeit
80%
-
Tannines
40%
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | Continentaal |
|---|---|
| Zeldzaam? | Ja |
| Afsluiting | Kurk |
Over de producent
Domaine Arlaud
Het domein Arlaud positioneert zich als één van de absolute ‘valeurs montantes’ van Morey-Saint-Denis. Zus en broer Bertille & Cyprien verdelen het werk netjes onder hun twee; Bertille werkt gecertificeerd biodynamisch in de wijngaard (weliswaar mét paard), Cyprien neemt de rol van wijnmaker op zich. En met verve; voor Cyprien betekent wijn maken vooral ‘wijn begeleiden’, wijn van hoog-kwalitatief en streng geselecteerd fruit welteverstaan. Waar dat vroeger, onder de papa, de wijnen nog wat dominanter houtgedreven waren, zoekt (en vindt!) Cyprien nu uitgebalanceerde en ragfijne Pinot’s waarin hout louter een ondersteunend element is. Kleine waarschuwing, deze wijnen hebben tijd nodig om zich te ontplooien. Bekroning van ** in Revue du Vin de France 2023.